La boucherie
Retrouvez tous nos produits dans notre magasin
Charcutier fabricant – Boucher – Traiteur PROVOST situé au cœur du centre ville de Granville.
Toute notre charcuterie est fabriquée maison avec du porc Label Rouge. Nous vous proposons un large choix de produits de qualité : notre charcuterie médaillée :
– Jambon à l’os 1er Grand Prix International d’Excellence 2016
– Jambon cuit au torchon Médaillé d’Or 2016
– Boudin noir Médaillé d’Or 2016
– Tripes maison Grand Prix International d’Honneur 2016
– Terrine à l’ancienne, Trophée ville d’Avranches 2015
– Fromage de tête, Prix d’Excellence 2015
– Boudin noir, Médaillé d’Or
– Terrine de campagne, Grand Prix national 2016 en boucherie :
– découvrez l’Agneau de pré-salé de la Baie du Mont-Saint-Michel élevé par François Cerbonney et nous vous proposons également de nombreuses conserves maison : – Terrine à l’ancienne – Fromage de tête – Terrine de campagne – etc…
Rendez vous vite 28 rue Lecampion à Granville pour découvrir toute notre gamme de produits.
A très bientôt ! L’équipe de la Charcuterie, Boucher, Traiteur PROVOST
Un engagement fort
Un savoir faire artisanal
une médaille d’argent
Le boucher charcutier de la rue Lecampion, à Granville (Manche) a obtenu la médaille d’argent du concours général agricole pour sa terrine à l’ancienne.
C’est une belle récompense pour le boucher-charcutier de la rue Lecampion à Granville (Manche). Dimanche 24 février 2019, au salon de l’agriculture de Paris, Emmanuel Provost s’est vu remettre la médaille d’argent du concours général agricole.
« Nous travaillons avec de bons produits »
Un prix obtenu pour sa terrine à l’ancienne. C’est la seconde fois que le Granvillais reçoit cette récompense après une première médaille obtenue en 2017.
« Nous travaillons avec de bons produits : du porc fermier label rouge élevé à la paille et en plein air », rapporte l’artisan lorsqu’on lui demande quel est le secret de cette terrine.
Emmanuel Provost, qui incarne la deuxième génération de boucher-charcutier, était également présent au salon agricole pour présenter les conserves de la marque « Les Saveurs Granvillaises« .
